カブと雑穀のリピエーネ

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東京都小平市 イタリア料理教室 12月マクロ美イタリアン単発レッスンメニュー カブと雑穀のリピエーネ 

おはようございます。 今月のマクロ美イタリアン単発レッスンではカブと雑穀のリピエーネを前菜に作ります。カブはくり抜いて雑穀や出汁をとった昆布や野菜などを詰めます。中身はもっちりとした食べ応えです。 スープにはカブの葉と混合出汁(昆布と干し椎...