イタリア料理教室 ILFiore

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東京都小平市 イタリア料理教室 IL Fioreの夏の勝沼美食旅行2日目 かつぬま朝市 出川哲朗の充電せてもらいませんかロケと遭遇

こんばんは。イタリア料理教室 IL Fioreの夏の勝沼美食旅行2日目♪朝食はテラスにしてもらいました。お天気も良かったです。小鳥のさえずりを聴きながら東京よりも少し涼しい空気の中で頂きました。周りは山で先には勝沼の町が見えます。おいしそう...
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東京都小平市 イタリア料理教室IL Fiore 生徒さんと楽しむ夏の勝沼美食旅行

イタリア料理教室IL Fiore夏の勝沼美食旅行です(笑)生徒さんと一緒に勝沼で遊んでます♪シャトーメルシャンの見学やワインテイスティングで180種飲めるぶどう丘に行きました。宿沢農園さんの貴陽狩りと盛りだくさん(笑)夜はおいしさが約束され...
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東京都小平市 イタリア料理教室 11/15木 ボジョレー・ヌーヴォー解禁 2018年歴史的ヴィンテージ 果実味たっぷり 

こんばんは。今日はボジョレー・ヌーヴォー解禁日♪イタリアのヴィーノ・ノヴェッロもおいしかったので期待してました。夫が会社帰りに買ってきてくれたピエール・ポネルのボジョレーとメゾンカイザーのバゲットがおつまみです。スクリューを開けると広がるフ...
イタリア料理研修

東京都小平市 イタリア料理教室 ジェノバのおいしいトラットリアにはご用心♪リグーリア州の手打ちパスタ パンソッティとマンディリ ディ セェ 

こんばんは。バジル生産者さんの訪問後は観光とトラットリア(大衆向けレストラン)に連れて行ってもらいました。お店はGenovaの旧市街にあるVEGIA ZENAです。タコとじゃがいものサラダです。リグーリア州でもサルデーニャ島でも鉄板メニュー...