イタリア食材の話

イタリア食材の話

東久留米の自家製生ハムのお店 イタリア料理教室 東京都小平市

こんにちは。イタリア料理教室 IL Fioreの春原由子です。 つい先日、ずっと気になっていたシャルキュトゥリーモエ(自家製生ハムのお店)に行ってきました。 シャルキュトリー モエさんのHPはこちら 私が行ったときには既に今期の生ハムは完売...
イタリア食材の話

イタリアのリキュール アペロール イタリア料理教室 東京都 小平市

皆さん、こんにちは。 黄金比率のイタリア料理教室 IL Fioreの春原由子です。 先日、東京都東大和市のやまやさんでイタリアの懐かしいお酒に会いました。イタリアのリキュール、アペロールです。オレンジとハーブの香りがするちょっと甘めで深い味...