冷凍甘塩鮭焼くだけじゃもったいない

カルトッチョって何？カルトッチョとは紙で包んで蒸し焼きにするお料理です。食材のうま味と香りが閉じ込められます。紙を破く楽しみとその瞬間のぷ～んと広がる香りが魅力的です。紙はクッキングシートを使うとお家でもレストランで出てくるようなおしゃれな...