冷凍甘塩鮭焼くだけじゃもったいない

レシピ

冷凍甘塩鮭で作るカルトッチョレシピ カルトッチョ3つの包み方 冷凍甘塩鮭は焼くだけじゃもったいない?! カルトッチョって何? イタリア料理教室 東京都小平市 

カルトッチョって何? カルトッチョとは紙で包んで蒸し焼きにするお料理です。食材のうま味と香りが閉じ込められます。 紙を破く楽しみとその瞬間のぷ~んと広がる香りが魅力的です。 紙はクッキングシートを使うとお家でもレストランで出てくるようなおし...