パッパルデッレ

プーリア州

手打ちパスタ パッパルデッレ ツナのムース イタリア料理教室 東京都小平市 

おはようございます。今月の手打ちパスタレッスンではパッパルデッレという手打ちパスタを作ります。パッパルデッレというのは一本の麺の幅が広いタイプです。ソースはエリンギとトマトのソースで頂きます。パスタにボリュームがあるのでソースは濃厚の方がよ...