ストラッチ

こんにちは。 今月から新しい手打ちパスタ専門のレッスンが始まります。南から北の手打ちパスタをお伝えします。単発でご参加頂けるレッスンです。 画像　シエナの料理学校にて １１月はストラッチという手打ちパスタを作ります。Stracciストラッチ...