ストゥルーデル

9月マクロ美イタリアン　桃とおからのストゥルーデル　グルテンフリー　米粉のお菓子　イタリア料理教室　東京都小平市

こんにちは。　ストゥルーデルというお菓子をご存じですか？薄く伸ばした生地にリンゴをくるくると巻いて作る焼き菓子です。切り分けて頂きます。　「Strudel」とは中世のドイツ語でうずや渦巻きを意味します。イタリア語ではストゥルーデルと言い...