カルチョーフィの下処理

今日はついにお庭のカルチョーフィを収穫しました。 長い間、眺めてましたが1番最初に出たカルチョーフィが30ｃｍ程の巨大な大輪の花を咲かせたので、まだ、つぼみのものを収穫しました。因みにお花は紫色で大きいのでとっても見応えがあります。また、別...