サルデーニャ州 プルプッザって何ですか? サルシッチャのフレーゴラ アーモンドのお菓子 グエッフス 東京都小平市 イタリア料理教室 プルプッザって何ですか? サルデーニャ島のプルプッザとはサルシッチャ(=生ソーセージ)を作る時の中のタネを炒めたお料理です。 プルプッザは腸詰めしないサルシッチャ(=生ソーセージ)です。プルプッザの作り方は豚粗挽きにお好みのハーブやニン... 2020.06.30 サルデーニャ州未分類