9月体験レッスンご予約受付中!♪
腸美人で健康と美肌活動はじまめせんか!
マクロ美イタリアン6ヶ月コース体験レッスン
マクロ美イタリアン料理フルコース♪
テンペと彩り麦のサラダわかめと野菜のペペロンチーノ
レンズ豆とキャベツのクロケット(コロッケ)
キウイのプリン
食べれば食べるほど美しくなるマクロ美イタリアン♪
腸を元気に美肌効果で美しく♪不安解決、野菜不足解消!かんたん調理で楽してつくる♪
【マクロ美イタリアン6ヶ月コースの体験会】
マクロ美イタリアン6ヶ月コースを検討しているけれど、内容について確認してから申し込みしたい方に体験会をご用意させていただきました。
レッスンがどんな感じで進んでいくのかしら?教室の雰囲気はどうかしら?6ヶ月ついていけるかしら?など、ご確認していただけます。
マクロ美イタリアン6ヶ月コースに参加するかどうか迷われているようならぜひ一度遊びにいらしてみてください♪
初心者の方も歓迎しています。一緒に楽しくマクロ美イタリアンを作りましょう♪
こんな方におすすめです!
-
腸を健康にし免疫力を高め元気で美しくなりたい
-
かんたん調理でオシャレなマクロビご飯を作りたい
-
不足しがちな雑穀、豆、海藻、乾物料理と発酵食が知りたい
-
身体の中からツルツル美肌作りを目指したい方
-
ゆるいマクロビで美肌にいい季節の食べ方、食べ物を知りたい方
-
自分で効果を発見したい
-
考え方をポジティブにしたい
-
お一人でのご参加を歓迎致します
2020年度 マクロ美イタリアン6ヶ月コースの体験レッスン募集中♪
食事でお悩みの方、もっと綺麗な本当のあなたに出会いませんか?
ただ、自分自身もそうでしたが忙しい現代人、特に働いている女性には厳粛なマクロビオティックはとてもハードです。
私が今でも続けられているのは「出来る範囲で」というのを大切にしているからです。
今の忙しい方に元気な身体を作って欲しい、同じ食事を作るのであれば身体が少しでもよくなる食材を取り入れて頂きたいと願ってます。出来る範囲とはは人それぞれ違いますが食事は一生続きます。完璧を求めず、あなたらしく続けられる事ができたら大きな効果があると信じています。
レッスンでは身体にいい無添加の市販の調味料も使います。手間を省いたちょっとした料理のコツや食材の使い方がわかるようになります。動物性食材を使いませんので時短料理や保存料理が出来ます。
マクロ美イタリアンは女子会などでも作って頂ける、かんたんでオシャレなお料理です。現代はたんぱく質、脂質、糖質が中心です。不足しがちな食物繊維、ミネラル、ビタミンを豊富に含んだ穀物、旬の野菜、豆、雑穀、海藻などバランス良く調理します。腸内が健康になることにより免疫力も高まります。
腸をきれいにして元気と美肌を作りませんか?
レッスンはZoomを使ったオンラインレッスンと対面レッスンはデモンストレーションを交えた実習形式です。
マクロ美イタリアンは腸をきれいにして元気と美肌を作る あなたを応援します!
2020年度 6ヶ月コース体験レッスン マクロ美イタリアン ~BIOグラスワイン付き~
【日程】
〈オンライン・対面〉
ご希望の日程をご連絡下さい。日程を合わせてマクロ美イタリアン体験レッスンをさせて頂きます。
※時間は若干前後する場合がございます。
ご希望日をお問合せフォーム備考欄にて記載をお願いいたします。
マクロ美イタリアン6ヶ月コースの体験レッスン受付中!
マクロ美イタリアン6ヶ月コース体験レッスンメニュー
テンペと彩り麦のサラダ
わかめと野菜の ペペロンチーノ
レンズ豆とキャベツの クロケット(コロッケ)
キウイのプリン
マクロ美イタリアン6ヶ月コース 10月~3月 メニュー
10月 腸活美肌の秋の食べ方
柿とエリンギのホタテ風
エリンギをホタテっぽくして柿を乗せて頂きます。食感がホタテそっくりです(笑)味付けにはバルサミコ酢を入れてイタリアンな味付けです♪
高きびと焼きナスのパスタ
ナスがおいしい季節です。フライパンで焼きナスを作ってプチプチ食材の高きびと一緒に頂きます。
マイタケの牡蠣風 フリット
食感があの本物の牡蠣のような揚げ物を作ります♪磯の香がただよいます♪
さつまと豆乳のレアチーズケーキ
サツマイモがおいしい季節です。腸が喜ぶサツマイモをケーキにしました♪
11月 腸活美肌におすすめ秋の雑穀
そばの実スープ
そばの実はとても柔らかくてやさしい食感なのでお子様やご高齢の方にもおすすめです。滋味深いお味です。
里芋のグラタン
里芋を昆布と椎茸出汁でコトコト柔らかくなるまで煮ます。少量のトマトソースをかけたら和の食材もイタリアンになります♪
Vegeカルトッチョ
お豆腐や根菜、海藻を入れて紙で包んでオーブン焼きにします。焼き上がり紙を開けた時の香がたまりません(笑)
サラメ ディ チョコラータ
サラミでもなく、チョコレートも入っていませんが見た目が小さいサラミみたいなお菓子です♪とっても腸に良くて美肌効果が期待できる食材ばかりを使ってます。
12月 腸活美肌におすすめ冬の野菜
レンコンと菜の花のマスタード風 ブルスケッタ
マスタード風味のブルスケッタを作ります。とってもおいしくてワインが飲みたくなる前菜です♪
聖護院大根ととろろ昆布のパスタ
甘くなった聖護院大根とうま味の強いとろろ昆布がとってもおいしいです。香に三つ葉を入れました。
玉ねぎの納豆詰め ニンジンの葛ソース
玉ねぎをくり抜いて納豆を詰めました。簡単にできますが玉ねぎの納豆詰めととろみのあるニンジンのソースがよく合います。葛は腸の大きな味方です♪
小松菜とニンジンのトルタ 豆腐のシャンテ
緑は小松菜でオレンジの部分にニンジンがたっぷり入ってます。豆腐でクリームを作り一緒に頂きます♪
1月 腸活美肌におすすめ冬の食べ方
ごぼうのスープ
食物繊維がたっぷりのスープです。玄米の粉を使います。玄米にはうま味があるのでごぼうの風味と合ってとてもおいしいです♪離乳食や介護食としておすすめです。
黒豆のパスタ ェ ジョーリ
黒豆のパスタを作ります。パスタは地粉を使った手打ちパスタを作ります。植物性だけで作るボリュームもありとってもおいしいパスタが出来上がります。
厚揚げのオーブン焼き
厚揚げにソースをかけてオーブンで焼くだけのお手軽なお料理です♪
切り干し大根のレモンマリネ
栄養価の高い切り干し大根をレモン風味のマリネにしました。付け合わせやおつまみにいいですよ♪
葛粉のパンナコッタ
豆乳でパンナコッタを作ります。陽性の葛を入れます。メープルシロップをソースにして頂きます♪
2月 腸活美肌におすすめ冬の調理法
玄米の粉のグリッシーニ 玉ねぎ風味
玄米の粉を使ってグリッシーニを作ります。玄米のうま味とポリポリと食べれる食感がつい手が伸びてしまいます(笑)
そば粉のトロフィエ クルミのソース
イタリアにもそば粉を入れた手打ちパスタがあります。今回はトロフィエッテという手打ちパスタを作ります。ソースにはクリーミーで甘いクルミのソースをかけて頂きます。
根菜と高野豆腐のステーキ
甘くなった根菜と高野豆腐がとってもよく合います。
カントゥッチ
イタリアのお菓子をマクロビ菓子にしました。卵や白砂糖が入らいなカントゥッチは粉やアーモンドがおいしさが光ります(笑)
3月 腸活美肌の春への備え
白い焼き根菜のマリネ
甘くなった白い根菜を焼いてマリネにしました。焼いた香ばしさといろいろな食感や味わいが楽しいお料理です♪
もちあわグラタン
とろんとしたもちあわをやわらかく煮たお野菜とパスタにかけて頂きます。雑穀のパワーが伝わるお料理です♪
豆と根菜のスパイシー煮 サフランの玄米ライス
サフランを入れた玄米を炊いて豆がたっぷり入った根菜のスパイシー煮を作ります。出汁は入りませんが野菜のうま味と豆のおいしさがポイントです♪
カプチーノのマフィン
ふっくらとしたマフィンは口溶けがよくコーヒーの香りが広がります。
【マクロ美イタリアン6ヶ月コース日程】
毎月1回 第2火、木、土 ※木曜と土曜はオンラインレッスンです。火曜日が対面レッスンです。
11月と1月は不定期です。
2020年 〈オンライン〉 時間 10:30~13:00
木曜クラス 土曜クラス←残席2名様
10/8木、10土
11/12木、14土
12/10木、12土
1/14木、16土
2/11木、13土
3/11木、13土
※オンライン夜のレッスンをご希望の方はご連絡下さい。
〈対面〉 時間 11:00~14:00
火曜クラス←残席2名様
10/6火
11/10火
12/8火
1/12火
2/9火
3/9火
※お休みの場合は代理の方にご参加頂けます。また、同月の他の曜日に変更可能です。
【料金 オンライン・対面】
6ヶ月コース 42,000円(税抜き)
単発レッスン 7,500円(税抜き)
(10月~3月)
2020年度 秋の体験レッスン ご予約受付中!
腸美人で健康と美肌活動始めませんか!
マクロ美イタリアン♪
フルコース BIOグラスワイン付き
日時
|
2020年 〈オンライン・対面〉 ご希望の日時を数日、お知らせ下さい。講師と日程を合わせてマクロ美イタリアン体験レッスンをさせて頂きます。
ご希望日をお問合せフォーム備考欄にて記載をお願いいたします。 |
---|---|
持ち物
|
エプロン・ハンドタオル・筆記用具 |
場所
|
東京都小平市 自宅サロン 西武新宿線小平駅より徒歩12分 ※お申込み時に詳細なアクセスをお知らせ致します。 【送迎のご案内】 対面レッスンの方にはイタリア料理教室IL Fioreの自宅サロンと西武新宿線小平駅まで送迎をさせて頂きます。ご希望の方はお申込時にお知らせ下さい。遅れる方は自宅サロンまでお越しください。 集合場所 小平駅南口ロータリー 10時50分 ゆったりとしたレッスンとご試食を14時までお楽しみ下さい。レッスン後も車で小平駅南口にお送り致します。
【自宅駐車場のご利用について】 自宅駐車場がございますのでお車でお越しの方はご利用下さい。 駐車場をご利用の方はお申込み時にお知らせ下さい。
〈お車で30分以内の市〉 東京都 小平市・東村山市・西東京市・東大和市・東久留米市・国分寺市・国立市・立川市・府中市・小金井市・武蔵村山市・清瀬市・昭島市・三鷹市・調布市・練馬区
埼玉県 所沢市・新座市 |
定員
|
4名様 |
料金
|
〈オンライン〉 7,700円(税込) 消費税 ※レッスン後にレッスンの録画をお届け致します。 ※Zoomの無料相談が30分つきます。
〈対面レッスン〉 7,700円(税込) 消費税 ※ワイン、食材費、レシピ代が含まれます。 ※1名様の料金ですがお二人でご参加頂いても同料金でお受け出来ます。2名様まで7,700円税込です。是非、お友達やご家族とご参加頂けたら嬉しいです。 |
お支払い方法
|
銀行振振込一括払い ※お申込み確定メール到着後、7日以内にご一括でお振込をお願いいたします。 ※無連絡でご入金が無い場合、お席が取消になる場合もございますのでご了承下さい。 |
キャンセルと振り替えについて
|
レッスン料振込後キャンセルされた場合に、返金は致しかねますが、代理の方がご参加下さることは可能です。 ※ご返金はありません。ご欠席の場合には、当日の料理レシピを送付致します。 |
QRコードを添付させて頂きました。
よろしかったら、LINE@友達登録をお願いいたします。
また、お好きなイタリアンレシピもご登録全員にプレゼントさせて頂きます。
お問い合わせ受付中 https://line.me/R/ti/p/%40wbk0917z
調理師免許取得 社団法人日本ソムリエ協会
ソムリエ認定資格取得
カノンマクロビオティックスクールKI-IXプログラム上級修了
カノンマクロビオテックスクールプロフェッショナルコースインストラクター認定証取得
2004年 トスカーナ州シエナ 「DANTE ALIGHIERI」料理留学
定期的にイタリアへ行きシェフやマンマから郷土料理を培う。
今まで訪れた州は14州。各地のレシピを日本に持ち帰り黄金比率と共にご家庭でできるイタリア料理をお教室でお伝えしております。