イタリアン単発レッスン 対面・オンライン 2月

【重要】新型コロナウィルスの対策

対面レッスン〉

 入室の際は手洗い・うがいをお願い致します。レッスン中はマスクの着用をお願い致します。調理器具や手には除菌スプレーやジェルで対応させて頂きます。レッスン中はこまめに喚起をさせて頂きます。

 ご試食は飛沫防止パネルを設置させて頂きます。教室でお召し上がるのがご不安の方にはお持ち帰りも可能です。ご希望の方は事前にご連絡下さい。容器もご用意させて頂きます。

 定員は最大4名様までの少人数制です。

ご不明な点がございましたらHPの下記のお申込フォームからお問合せ下さい。

80%前日準備で家族に送るイタリア家庭料理のおもてなし

イタリア家庭料理

お店の旬の食材を目にした時、ついつい作りたくなるちょっとおしゃれなイタリアンを作りませんか?

添加物が入った食材は殆ど使用しません。塩と胡椒が味付けのシンプルなお料理です。ハーブやEVオリーブオイルでグッとおいしいイタリアンになります。

前日に80%準備をして当日はホストとしてゲストをおもてなしできます。また、帰ってくるご家族のためにイタリア料理を作りませんか?

イタリア地方料理は北はオーストリアやフランスなど、南はスペインやアラブなどの食文化の影響を受けたお料理などあります。伝統を守り継がれる地方料理も合わせてお伝え致します。

 

こんな方におすすめです

・おもてなしイタリアンが作りたい

・イタリアの家庭料理を作りたい

・身体にいいおしゃれなイタリア料理を作りたい

・イタリア食文化の話を聞いてみたい

・イタリア流にワインと料理を楽しみたい

・伝統を守り継がれる地方料理を作りたい

 
 
 
 

2月 イタリア家庭料理 復活メニュー

 

前菜 

 にんじんスープ

旬のにんじんを使ったスープを作ります。にんじんの甘さと香りが頂けるスープです♪にんじんがお苦手な方も他のお野菜と一緒になめらかにするのでおいしく頂けると思います。

セコンド

 ヴォンゴレロッソ

 アサリのパスタはヴォンゴレヴィアンコだけではありません(笑)トマト水煮が入ったヴォンゴレロッソもお忘れなく~♪

セコンド

 鶏胸肉 マッシュルームのクリームソース

 しっとりと仕上げる鶏胸肉のステーキにうま味のキノコマッシュルームのクリームソースをかけて頂きます♪写真のコントルノは夏野菜なのでレッスンでは冬野菜を添えて頂きます♪

ドルチェ

トルタ マルゲリータ

ほろほろとした口溶けのいい食感がおいしいケーキです♪素朴だけどエンドレスで食べられてしまうのでご注意を(笑)!

 

 

 

〈日程〉

対面レッスン     2/17水 11:00~14:00

※緊急事態宣言が発令された場合はオンラインに変更させて頂きます。          

 

オンラインレッスン  2/19金  11:00~13:00 

           2/20土  11:00~13:00

          

 

 

 

日時

2021年

〈日程〉

対面レッスン     2/17水 11:00~14:00

※緊急事態宣言が発令された場合はオンラインに変更させて頂きます。          

 

オンラインレッスン  2/19金  11:00~13:00 

           2/20土  11:00~13:00

 

          

           

持ち物

エプロン・ハンドタオル・筆記用具

場所

〈対面〉

東京都小平市 自宅サロン

〈オンライン〉

自宅サロンから配信

 

定員

4名様

料金

〈オンライン〉

7000 円(税抜) 

消費税 ※メールでレシピ・ZoomURL・下準備動画・代用品をお届致します。

                ※レッスン後にレッスンの録画をお届け致します。

    ※Zoomの無料相談が30分つきます。

 

〈対面レッスン〉

7000円(税抜) 

消費税 ※材料費、レシピ代、ミニ料理写真レッスン、Line質問無制限が含まれ

                 ※ワインをご希望の方は当日に550円(税込)でお飲み頂けます。

お支払い方法

銀行振振込一括払い

※お申込み確定メール到着後、7日以内にご一括でお振込をお願いいたします。

キャンセルと振り替えについて

・レッスン料振込後キャンセルされた場合に、返金は致しかねます。

・レッスン日のご変更は、前々日までは無料、前日50%、当日100%を頂戴いたします。

・なるべくお申し込み日程でご参加できるよう日程調整いただけますようお願い申し上げます。

・受講料のご返金はできませんのであらかじめご了承下さい。

 
 
 

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