【募集】1月世界遺産単発レッスン カラブリア州の料理のご案内♪

 

1月メニュー 復活メニュー カラブリア料理 
パリッ、ジュワ~と肉汁溢れるサルシッチャを作ろう♪

 世界遺産単発レッスンはお休みします。人気メニュー、カラブリア料理の単発レッスンです。ご家庭でもかんたんに作れるサルシッチャ(イタリア版ソーセージ)を作ります。100円ショップにある物で作りますのでお楽しみに♪

 

前菜

エビとズッキーニのラザニア

エビとズッキーニはイタリアでは定番の組み合わせ♪重ねてオーブン焼きにします。

プリモ
パスタ エ ファジョーリ

ラガネーという古くから食べられている手打ちパスタを作ります。たくさんの豆が入ったソースと一緒に頂きます。

プリモ
手作りサルシッチャ 菜の花のソテーとマッシュポテト添え

お家で作るサルシッチャは皮はパッリっと中から肉汁がジュワ~と溢れます。100円ショップのある物でかんたんに作れます。

 

ドルチェ
ボッコノッティ

カラブリアの焼き菓子です。中にはジャムやヌテラ(チョコレートとヘーゼルナッツのペースト)を入れてクッキー生地で蓋をして焼きます。止まらない食べ過ぎ注意のお菓子です(笑)

 

〈日程〉

1/22水、24金、26日

 

※椅子のご用意がございます。座ってレッスンを受けて頂けます。

※希望者には料理写真のミニレッスンがつきます。

※レッスンでは世界遺産の資料1、2枚とレシピ4枚付きます

和やかな雰囲気で進めさせて頂いてます。お一人でもお気軽に遊びにいらして下さい♪

 

 

日時

2019年

〈日程〉

1/22水、1/24金、26日 

11:00~14:00時間は若干前後します。

椅子のご用意がございます。座ってレッスンを受けて頂けます。

持ち物

エプロン・ハンドタオル・筆記用具

場所

東京都小平市

自宅サロン

西武新宿線小平駅より徒歩12分

※お申込み時に詳細なアクセスをお知らせ致します。

定員

一般

※2名以上での開催になります。

料金

・単発レッスン/

1/22水、1/24金、26日 

        7,000円(税別)ワインなし 

        7,500円(税別)ワイン付き

・消費税※材料費、レシピ代、ミニ料理写真レッスンが含まれます。

お支払い方法

銀行振振込一括払い

※お申込み確定メール到着後、7日以内にご一括でお振込をお願いいたします。

※無連絡でご入金が無い場合、お席が取消になる場合もございますのでご了承下さい。

キャンセルと振り替えについて

レッスン料振込後キャンセルされた場合に、返金は致しかねますが、代理の方がご参加下さることは可能です。

※ご返金はありません。ご欠席の場合には、当日の料理レシピを送付致します。